Sabato 10 e Domenica 11 Giugno Serra Madre ospita il “Cifo Bus Tour”. Due giornate tra workshop, laboratori per bambini, cucina e degustazioni per grandi e piccini.
L’evento sarà caratterizzato da tre principali attività gratuite:
Workshop Gestione dell’orto domestico - come realizzare un orto in terrazza o sul balcone:
Introduzione alla coltivazione delle piante arbustive, tecniche fondamentali con elementi di fisiologia e morfologia vegetale.
Indicazione delle cure culturali rivolte alle piante ad uso alimentare e ornamentale, con particolare attenzione all’utilizzo di terricci e concimi che siano compatibili con l’uso che ne verrà fatto (in casa come profumi o per l’alimentazione).
Particolari accorgimenti per la realizzazione delle strutture utili e ai metodi di coltivazione.
Question time: condivisione di esperienze personali con a disposizione un esperto che possa indicare tecniche e soluzioni utili.
Orto Attack - l’orto per i bimbi:
Una zona allestita dove giocando, si spiegherà ai bambini le principali nozioni per realizzare delle coltivazioni, imparando a prendersi cura delle piante. Tra le attività verrà fatto piantare un seme in un vasetto che poi ognuno potrà portare a casa.
Show Cooking + Degustazione ”Le ricette dell’Orto”:
Uno chef professionista illustrerà una serie di ricette da realizzare con le verdure dell’orto fatto in casa o sul terrazzo, dopodichè si passerà alla degustazione delle stesse in loco. Dall’Orto alla tavola!
PROGRAMMA delle due giornate:
10.30 – 11.00: Lezione Gestione dell’orto domestico / Orto Attack - l’orto per i bimbi
11.30: Show Cooking con lo Chef Cifo
12.00 – 12.30: Degustazione
15.30 – 16.00: Lezione gestione dell’orto domestico / Orto Attack - l’orto per i bimbi
17.00: Show cooking con lo Chef Cifo
17.30: Degustazione